Bosco Gurin

Konferenz über Walserkartoffeln

28.09.2019

Federico Rial ist Mitgeschäftsführer eines kleinen Unternehmens in Gressoney (Italien), das sich mit der Gewinnung und dem Anbau von Kartoffelsorten befasst, die vor der Einführung moderner Hybriden angebaut wurden. Derzeit wollen wir mit dem Projekt "Walser Kartoffeln" die Geschichte der Kartoffelsorten vertiefen, die mit der Walser-Kultur verbunden sind: Es gibt 10 Sorten, die heute noch als ausländisch bekannt sind und ein einzigartiges kulturelles sowie ein biologisches Erbe darstellen

Suche auf ascona-locarno.com


Ergebnisse gefunden