Taste my Swiss City:
découvrir la ville avec la gastronomie

Taste my Swiss City. Le nom l’annonce déjà: les points forts de cette promenade sont la cuisine et la ville. L’idée est de pouvoir découvrir la ville à travers sa gastronomie. Et le meilleur moyen de le faire c’est comme le ferait une personne des lieux : visiter des endroits que même un citoyen fréquente, essayer des plats que n’importe quel habitant commande. Daniela et Luca, nos fins gourmets de la maison, l’ont essayé et nous en parlent.

Ce qu’il y a de bien avec cet itinéraire, c’est qu’il n’est pas guidé. Personne ne te dira combien de temps passer au parc des camélias (ou tu peux aussi décider de ne pas y aller du tout!) et tu n’auras pas à tenir le rythme du groupe, comme il s’avérerait avec une visite guidée. On peut réserver le tour en ligne par soi même et gérer les étapes comme on le souhaite. On peut donc vraiment choisir comment tirer le mieux de la journée.

Pour profiter pleinement de cette promenade gastronomique, selon moi le mieux c’est d’y dédier une journée entière. Les plats sont riches et il y a beaucoup d’endroits à visiter dans la ville entre les étapes. Leur agencement trace déjà un bel itinéraire culturel, mais la particularité de cette promenade est que l’on peut choisir par soi même où aller et quand. Le choix gastronomique va du cappuccino au bord du lac aux propositions zéro kilomètre, comme le fromage de chèvre frais qui arrive de nos alpages ou le risotto ; il ne manque pas un vaste choix de vins locaux (pourquoi on devrait résister au Merlot du Tessin?). Si tu est prêt a te mettre l’eau à la bouche, je vais te raconter comment se sont déroulés mes Taste my Swiss City à Locarno et à Ascona.

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