Lo sapevi che nella regione del Lago Maggiore ci sono dei gusti di gelato speciali che non puoi trovare altrove? Continua a leggere per scoprire quali!
Sembra un cliché, ma è vero: quando la colonnina di mercurio si alza, passeggiare sotto il sole sul lungolago o gironzolare sulla Piazza Grande ammirando il viavai di gente è più piacevole se si gusta un gelato fatto ad arte. Il gelato è una parte imprescindibile di un soggiorno ad Ascona-Locarno, tanto quante le 2300 ore di sole l’anno! E con tutto questo sole, un secondo gelato non è mai di troppo. Dopotutto bisogna testare gusti diversi, non ti pare?
Chi non conosce vaniglia, cioccolato e fragola? Sono i tre gusti classici che trovi dappertutto. Negli anni, però, è cresciuto l’interesse per sapori nuovi e abbinamenti azzardati, e l’antica arte della gelateria ha incuriosito anche i più tradizionalisti. Così sono nate numerose gelaterie che propongono gusti diversi dal solito e creazioni proprie che non si possono trovare altrove. La creatività dei gelatieri è senza limiti e i risultati passano anche attraverso il giardino degli aromi: cioccolato e basilico, miele e rosmarino, ananas e salvia… la scelta è vasta. Non sai da dove cominciare? Ecco 5 proposte per la tua prossima visita alle gelaterie di Ascona-Locarno. Non lasciartele sfuggire, perché queste le trovi solo (o quasi), qui.
Farina Bòna
Ascona-Locarno è estremamente orgogliosa della sua Farina Bòna. Qui mangeremmo qualsiasi cosa, purché sia fatta con questa deliziosa farina di mais tostato della Valle Onsernone. In quanto prodotto Slow Food, viene ancora realizzata secondo tradizione, così da esaltarne il retrogusto di… popcorn! Una vera prelibatezza. Vuoi davvero fare l’impasse sul gelato al popcorn? Io non credo!
Merlot del Ticino
Ebbene sì, il tipico vino ticinese che fino ad ora hai avuto nel bicchiere, puoi averlo anche nel tuo gelato. Lo consigliamo con il cono di biscotto. Gnam!
Uva Americana
Un vitigno molto aromatico, che cresce soprattutto in Ticino e da cui viene ricavata la grappa. Il carattere particolare di quest’uva la rende un po’ così: o la si apprezza, oppure no. Ma il gelato all’uva americana mette tutti d’accordo. Troppo buono!
Fico
La pelle morbida e il ripieno granuloso si sciolgono in bocca. Questo frutto è piuttosto esotico per la Svizzera, ma cresce spontaneamente qui sul Lago Maggiore e dà al gelato un aroma delicato.
Cachi
Anche i cachi sono un frutto atipico per la Svizzera che grazie alle miti temperature invernali qui nella nostra regione cresce rigoglioso. Viene raccolto durante i mesi freschi e trasformato in piacevoli dessert, tra cui anche un delizioso gelato.
Prova nuovi trends Ti abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca? Anche se ti è difficile distogliere lo sguardo dal tuo gusto preferito, prova ad avventurarti in lande (gelate) sconosciute e assaggiare un gusto che si trova solo ad Ascona-Locarno. E tu, che gelato sei? Trova il tuo gusto preferito e condividilo sui social con #myasconalocarno per farlo sapere a tutti i tuoi amici.
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