Festa della Farina bóna

 

Torna puntuale nella prima domenica di settembre la Festa della farina bóna. In alternanza con Vergeletto si svolge quest’anno a Loco, al Mulegn du Mutt.

Dopo il gemellaggio dell’anno scorso con un prodotto tibetano simile, la TSAMPA, è ora la volta del GOFIO, prodotto delle isole Canarie. 

Grazie alla presenza di Titti Argentano verra proposto un piatto tipico preparato con questo prodotto e ne verrà raccontata la storia.
 

Programma:

ore 11.00: Aperitivo con vini locali e birra San Rocco

ore 12.00: Pranzo con polenta Onserone, preparata con farina prodotta nell'antico mulino, mortadella e gorgonzola

ore 13.00: Presentazione del Golfio delle Isole Canarie (prodotto gemello della farina bóna) e degustazione di "Golfio y plátano", con Titi Argentano

ore 13.30: Dessert tradizionale onsernonese a base di mirtilli (Mac') e presentazione della "Coupe gelato Onsernone/Ticino"

ore 14.00 - 16.00: Visita al mulino e all'esposizione

ore 14.00 - 17.00: Porte aperte al Museo Onsernonese, Loco

 

In caso di cattivo tempo la festa è annullata.

Organizzazione: Museo Onsernonese

 

Indirizzo

Mulégn du Mutt, 6661 Loco

Contatti

www.farinabona.ch

Quando

02 settembre

Orari

  • Domenica: 11.00 - 17.00 ca.

Posizione Evento