Festival gastronomique de la viande de chèvre

Retour à la tradition avec la «revue gastronomique sur la viande de chèvre». Les différents plats seront préparés durant les jours d'ouverture des restaurants dans la Vallemaggia et Regione Locarnese e Valli.

Pour lancer au mieux l’événement aura lieu une soirée spéciale "cicitt" (la fameuse saucisse de chèvre de la région, qui a également été enregistrée comme comme "slow-food").


Organisée par: Associazione Centro Capra.

TYPOLOGIE

• Œnogastronomie