Biosfera Locarno

Au cœur de Locarno, entre les merveilles naturelles des montagnes et les eaux du lac Majeur, se dresse fièrement le nouveau sanctuaire de la durabilité : "Biosfera". Il ne s'agit pas seulement d'un magasin d'alimentation biologique et végétarienne, mais d'un véritable hommage à la terre et à l'écologie.
Pietro Leemann, le célèbre chef qui a diffusé l'essence de la cuisine végétarienne dans le monde entier, a uni ses forces à celles de sa fille Vera pour faire avancer cette vision. Bien qu'ils ne soient pas originaires d'ici, leur engagement envers l'écosystème et leur lien profond avec la région sont l'essence même de Biosfera. Sensibilisés à l'importance des produits 0 km et à la durabilité environnementale, ils partagent non seulement un lien de sang, mais aussi une philosophie de vie fondée sur la responsabilité à l'égard de la nature. C'est pourquoi Biosfera n'est pas seulement un magasin, mais un point de rencontre où des produits biologiques soigneusement sélectionnés représentent l'histoire d'une région et un engagement pour un avenir meilleur. Chaque choix, chaque article récolté sur ces terres, représente l'engagement d'une famille qui embrasse l'écologie, nourrissant non seulement le corps mais aussi l'esprit et le cœur de ceux qui franchissent le seuil de Biosfera.

SERVICES

• Gastronomie et vin