Bienvenus aux Portes ouvertes des fromageries tessinoises.

L'événement, qui en est à sa douzième édition, est une fête du goût et du plaisir pour toute la famille. Ce week-end, samedi et dimanche, de 10h00 à 17h00, sera une occasion unique de savourer les produits locaux. Les amateurs de fromage et les visiteurs pourront explorer librement les 20 fromageries participantes, réparties dans tout le canton.

L'offre est riche et variée, avec des produits certifiés Ticino regio.garantie. En plus des dégustations de fromages frais, büscion, yaourt, formaggella, charcuterie et glaces artisanales, les visiteurs pourront découvrir les installations, participer à des jeux et activités amusants et voir comment les fromages sont fabriqués. Les saveurs locales se mêleront aux connaissances de la production, mettant en valeur les anciennes traditions tessinoises.

La Vallemaggia sera également à l'honneur, avec deux fermes de Cevio qui, un an après l'inondation, souhaitent présenter le meilleur de leur production pour relancer la région. Un événement qui promet des émotions, des découvertes et un lien profond avec les racines de notre terre.