Benvenuti ai Caseifici aperti, il gusto unico dei formaggi ticinesi.

L'evento, alla sua dodicesima edizione, è una festa del gusto e del divertimento per tutta la famiglia. Questo fine settimana, sabato e domenica, dalle 10:00 alle 17:00, sarà un'occasione unica per assaporare i prodotti locali. Gli amanti dei formaggi e i visitatori potranno esplorare liberamente i 20 caseifici partecipanti, sparsi in tutto il cantone.

L'offerta è ricca e varia, con prodotti certificati Ticino regio.garantie. Oltre alle degustazioni di formaggini, büscion, yogurt, formaggella, affettati e gelati artigianali, i visitatori potranno scoprire le strutture, partecipare a giochi e attività divertenti e vedere come vengono prodotti i formaggi. I sapori locali si uniranno alle conoscenze della produzione, mettendo in risalto le antiche tradizioni ticinesi.

Anche la Vallemaggia sarà protagonista, con due aziende agricole di Cevio che, a un anno dall'alluvione, vogliono mostrare il meglio della loro produzione per rilanciare la regione. Un evento che promette emozioni, scoperte e un legame profondo con le radici della nostra terra.