Stabio

Rassegna del Prosciutto crudo Pioradoro

 

Dal al

Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora.

Una rassegna promossa da Ticino a Tavola, GastroTicino e Rapelli che si svolge nei ristoranti-partner di tutto il Cantone e che valorizza le eccellenze e le tradizioni gastronomiche locali.

Una sola regola per gli chef: proporre dei piatti a base di Prosciutto crudo Pioradoro, l’esclusivo prosciutto crudo affinato a 2'000 metri in Alpe Piora (Leventina), in versioni accattivanti e innovative.

E una sola regola per il buongustaio: lasciarsi trasportare dall’emozione di gustare i deliziosi piatti del territorio nei ristoranti iscritti. 


Ristoranti e piatti della rassegna su ticinoatavola.ch.

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