14 punti Gault&Millau
Da autentica ticinese, la chef de cuisine Caterina Vosti conosce bene i classici della tradizione che erano soliti cucinare i suoi nonni, che essa rivisita presso il ristorante Eden Roc in una chiave più moderna.
In sintonia con l’avvicendarsi delle stagioni: prodotti di qualità sopraffina che costituiscono la base della vostra esperienza gastronomica presso l’Hotel Eden Roc. Pietanze di origine regionale e secondo il ritmo della natura. Gli chef di tutti i nostri ristoranti offrono inoltre un vasto assortimento di alternative vegetariane ai piatti alla carta.
TIPO DI LOCALE
- Ristorante
TIPO DI CUCINA
- Internazionale
- Italiana
- Ticinese
ASSOCIAZIONI E CATEGORIE
- GastroTicino
POSIZIONE
- A pochi minuti dal lago-fiume
- In pianura
- Riva lago
- Tranquilla
- Vicino alla fermata bus
- Vista lago
GUIDE
- Gault & Millau
SERVIZI
- Accettazione delle principali carte di credito
- Animali ammessi
STRUTTURA
- Giardino
- Parcheggio privato
- Pontile - Attracco
- Terrazza
ATTREZZATURE
- Aria condizionata