Grotto Cavalli da Benny
Verscio
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Siamo entusiasti di accogliervi nel nostro Grotto, uno dei più antichi del Ticino, che vanta la sua apertura nel 1848.
Mauro in cucina e sua moglie Benny in servizio accolgono gli ospiti nel cuore del Ticino, portando avanti una tradizione culinaria che affonda le radici nella storia locale. Siamo orgogliosi di essere uno dei grotti più antichi della regione, un luogo dove il tempo sembra fermarsi e ogni piatto racconta la passione per la nostra terra.
La nostra cucina celebra i prodotti locali e di stagione, valorizzando le eccellenze ticinesi: dai salumi e formaggi d’alpe alle verdure fresche e agli ingredienti che rispettano la stagionalità. Ogni ricetta riflette la tradizione dei piatti tipici, reinterpretata con cura e attenzione ai dettagli.
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