Caseifici aperti 2019

Von bis

Willkommen bei Caseifici Aperti!

Eine appetitanregende Gelegenheit um die Realität der Tessiner Käsereien kennen zu lernen. Besuchen Sie die Käsereien an ihren wunderbaren Standorten in unserem Kanton und probieren Sie eine Reihe wohlschmeckender Produkte von naturreiner Exzellenz.

Das Finanz- und Wirtschaftsdepartement – vertreten durch die Sektion Agrarwirtschaft – lädt alle dazu ein, mit Enthusiasmus an der Degustation von Käsen und Produkten aus der Önogastronomie teil zu nehmen, an geführten Besichtigungen die Prozesse der Käse-Bearbeitung und Käse-Transformation kennen zu lernen und mit Musik und Restauration ein Wochenende unter dem Motto
“Geschmack und Genuss” sorglos zu geniessen.

Für unsere Region werden folgende Käsereien teilnehmen:

- Caseificio Gianettoni, Sonogno (Valle Verzasca)
- Caseificio Saliciolo, Tenero
- Azienda agricola Dazio, Fusio-Lavizzara

Mehr dazu: www.caseificiaperti.ch.
  

TYPOLOGIE

  • Önogastronomie
  • Volksfeste
  • Ausstellungen und Messen

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