Rivivi gli antichi grotti

Itinerario alla scoperta dei grotti di Cevio e dei sapori locali

Nell’incantevole piazza di Cevio, capoluogo della Vallemaggia a soli 25 km da Locarno, si trova il negozio Val Magìa, che promuove con passione i sapori realizzati dai produttori locali sull’alpe durante l’estate e poi al piano nel resto dell’anno, in particolare i formaggi prodotti nei meravigliosi alpeggi della Vallemaggia. È un punto d’incontro per le persone del posto e per i turisti, dove si trova anche un’area adibita ad infopoint per conoscere le attività e i sentieri presenti nel territorio.

Prenota il tuo pic-nic o cesto con prodotti locali, ritiralo in negozio ed esplora una porzione di territorio rimasta sospesa nel tempo percorrendo il Sentiero di pietra “Cevio e i grotti”. A Cevio Vecchio, passeggiando come un archeologo tra gli anfratti di una frana preistorica, scoprirai una sessantina di antiche cantine ventilate che non hanno subito trasformazioni. Trova il tuo antico tavolo in sasso e gustati i sapori della valle, contribuirai a fare rivivere un’autentica tradizione locale.

Disponibile da maggio a ottobre su prenotazione il giorno prima.

Il pic-nic base include: Gazzosa, 1 salametto, 2 panini, assaggio di mostarda, 1 pezzetto di formaggio, 1 buono per un caffè nei Ristoranti di Cevio, il tutto consegnato in un pratico sacchetto di carta.

Variante cesto di vimini: Gazzosa, 1 salametto, 2 panini, assaggio di mostarda, 1 pezzetto di formaggio, 1 buono per un caffè nei Ristoranti di Cevio, il tutto consegnato in un elegante cesto di vimini (con cauzione di 20 fr.). Nel caso il negozio fosse già chiuso, il cesto deve essere lasciato in uno dei Ristoranti indicati sul retro del buono per un caffè dove vi verrà restituita la cauzione di 20 fr.

Costo: a partire dai 20 fr.

Prodotti opzionali su richiesta (con sovrapprezzo): Vino di produzione locale, birre artigianali, formaggi e prodotti dell’alpe, biscotti e altre prelibatezze

Visite guidate: Servizio a pagamento su riservazione presso il Museo di Cevio

Responsabilità: I grotti di Cevio hanno conservato il loro aspetto originale. Le scale che conducono alle cantine sono spesso irregolari e prive di protezione. L’Associazione Val Magìa invita alla prudenza e declina ogni responsabilità.

PRODOTTI TIPICI

• Formaggi
• Salumi
• Specialità