Primavera gastronomica Verzasca e Piano
Vogorno
Vom bis
Restaurants, Grotti und Osterie der Valle Verzasca und des Piano beteiligen sich mit Menüs und Gerichten der Tradition, auch in neu interpretierter Form, mit Fokus auf Herkunft und Saisonalität der Zutaten.
Über die Veranstaltung
Die Primavera gastronomica Verzasca e Piano ist eine gastronomische Reihe, die regionale Produkte und die kulinarische Tradition der Valle Verzasca und des Piano in den Mittelpunkt stellt.
Was erwartet die Besucherinnen und Besucher
- Beteiligte Restaurants, Grotti und Osterie präsentieren Gerichte und Menüs der Reihe.
- Traditionelle Rezepte werden auch in neu interpretierter Form angeboten.
- Im Fokus stehen Herkunft und Saisonalität der verwendeten Zutaten.
Zusätzlich
Die Initiative wird Jahr für Jahr erneut durchgeführt und wird durch Degustationen, Themenabende und weitere Anlässe ergänzt.
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