Locanda Barbarossa
Ascona
Im Gourmetrestaurant Locanda Barbarossa, ausgezeichnet mit 18 GaultMillau-Punkten und einem MICHELIN-Stern, können Sie die kulinarischen Kreationen unserer Küchenchefs Mattias Roock und Leopold Ott sowie des Maître d’hôtel Sergio Bassi genießen. Dank der 140 Hektar großen Ländereien, zu denen auch unser Weingut Cantina alla Maggia gehört, hat unser Küchenteam Zugriff auf eine große Vielfalt an Produkten und Aromen. Das Menü „Aromen des Gartens“ entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch die Felder und Gärten des Tessins und lässt Sie die Authentizität unserer Region erleben.
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