Locanda Fior di Campo 13
Hotel stazione Intragna 14
Grotto Valmaggese Avegno 13
Panorama Hotel Elisabetta Ronco sopra Ascona 14
Kalea Brissago 13
Agorà Brissago 14
Osteria Boato Brissago 13
Da Enzo Ponte Brolla 16
Tre Terre Ponte Brolla 13
Albergo Ristorante Centovalli Ponte Brolla 13
Osteria dell'Enoteca Losone 15
Ristorante Centrale Losone 13
Osteria Ticino da Ketty&Tommy Ascona 12
Ristorante Seven Ascona 15
Ristorante della Carrà Ascona 13
Eden Roc La casetta Ascona 14
Eden Roc La Brezza 17 (+1 stella)
Eden Roc ristorante Eden Roc 15
Giardino Ascona Hide&Seek 15
Giardino Ascona Ecco 18 (+2 stelle)
Castello del Sole Ristorante Tre Stagioni 15
Castello del Sole Locanda Barbarossa 18 (+1 stella)
Al Gusto da Christen Orselina 14
Villa Orselina Orselina 14
La Chiesa Locarno Monti 15
Hotel Belvedere Locarno La Fontana Ristorante&Bar 14
Osteria del Centenario Locarno-Muralto 15
La Rinascente Locarno 15
Da Valentino Locarno 14
Cittadella Locarno 14
Locanda Locarnese Locarno 14
Bottega del Vino Locarno 13
Per la Guida Michelin
Una stella – cucina di alta qualità
Due stelle – cucina eccellente di alto livello
Tre stelle – cucina eccezionale e impeccabile
Per la Guida Gault&Millau
13-14 punti – ottima cucina
15-16 punti – cucina di qualità eccellente e creativa
17-18 punti – cucina eccezionale e grande creatività
19-20 punti – cucina di prima classe, da primato
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